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Category: Antipasto
Vitello Tonnato
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Insalata Russa
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Bruschetta al Pomodoro — il Test dell’Olio Nuovo
Il piatto più semplice è anche il test più onesto dell’olio: pane abbrustolito, aglio, pomodoro
Sautè di vongole: il mare piccolo che finisce sul pane
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Sautè di cozze o impepata? La differenza è tutta nel profumo
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Supplì al telefono
Il supplì romano vive nel momento esatto in cui si apre: crosta calda, riso al
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Sea bass or sea bass tartare
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Zucchine a scapece
Zucchine fritte e marinate con aceto, aglio, olio e menta: un contorno napoletano estivo, fresco
Greek salad
A riot of Mediterranean colours and flavours: the choriatiki of the Greek taverns arrives on the
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