Bruschetta con peperonata

Le bruschette ai peperoni e formaggio sono un antipasto rustico, facile da preparare e ricco di sapore. La ricetta ideale per l'estate, quando i peperoni sono nella loro stagione migliore. Può essere proposta come antipasto o come piatto unico, veloce e non troppo calorico.

Bruschetta con peperonata

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Insalata di peperoni arrostiti

L’insalata di peperoni arrostiti è uno contorno sfizioso, leggero e fresco, ideale per cene a base di piatti freddi. Da condire con aromi e spezie a piacere secondo i gusti. Ottimi con la menta e il basilico.

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