Dolce
Panettone
Il Panettone è il dolce natalizio per eccellenza. È un dolce lievitato, alto, soffice, profumato, aromatico, che si scioglie in bocca.
23 Dicembre 2019
Fatto in casa
Pasta fresca all’uovo
La pasta all’uovo fatta in casa è un piatto tipico, facile e gustosa. Per prepararla bisogna scegliere gli ingredienti giusti e avere a disposizione una tavola di marmo o di legno, un matterello e 15 minuti.
10 Luglio 2019
Fatto in casa
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un vero classico della cucina italiana, una ricetta della tradizione popolare economica ma saporita e nutriente. Vista la sua ricchezza, la pasta e fagioli è un piatto unico sano perfetto per tutta la famiglia.
24 Maggio 2019
Fettuccine
Fettuccine all’Alfredo
Una ricetta facile, con tre semplici ingredienti: fettuccine all’uovo, burro e parmigiano.
La particolarità è la salsa cremosa, che si forma mantecando le fettuccine al burro sciolto e al parmigiano.
Le fettuccine Alfredo sono il primo piatto italiano più conosciuto negli Stati Uniti.
24 Maggio 2019
Fatto in casa
Fettuccine alla Bolognese
Le fettuccine con ragù alla bolognese, un delizioso primo piatto della tradizione italiana
10 Maggio 2019
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