A Carnevale questo dolce vale!

In Italia esiste una vasta gamma di dolci di Carnevale che accompagnano le sfilate di carri e di maschere nei giorni che precedono il Mercoledì delle Ceneri. Come fare a resistere?

Leggi Tutto »

Ossobuco alla milanese

L’ossobuco alla milanese è una ricetta tipica del capoluogo lombardo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. È un piatto sostanzioso e ricco di gusto, che deve il suo incantevole sapore proprio allo specifico tipo di carne utilizzato.

Leggi Tutto »

Pandoro contro Panettone la sfida continua!

Non si può essere obiettivi in fatto di gusti alimentari, e così se mi chiedete di scegliere tra pandoro e panettone debbo per forza dare il mio voto a quest’ultimo, ma a casa i miei figli prediligono il pandoro, ricoperto di zucchero a velo, e scaldato al tepore del caminetto acceso

Leggi Tutto »
ADV-G1