Febbraio il mese migliore per visitare Venezia
3 cose da non perdere!
Venezia a febbraio, per veri intenditori.
L’inverno è il periodo migliore per visitare Venezia la calca dei turisti è minore e i luoghi sono più affascinanti avvolti dalla nebbiolina veneziana che li rende magici come in un sogno.
I luoghi da visitare sono felicemente deserti e i prezzi decenti.
L’inverno mette in mostra al meglio La Serenissima, certo può essere freddo, ma i suoi canali nebbiosi fiancheggiati dai maestosi palazzi diventano particolarmente attraenti in questo periodo dell’anno.
La sua bellezza maestosa è nell’aria e Venezia, silenziosa e misteriosa, si rivela in tutto il suo fascino secolare. Proprio in questo periodo dell’anno il desiderio di frequentare le calde e accoglienti caffetterie e trattorie veneziane, nonché le numerose gallerie d’arte diventa più forte e poi in inverno, a febbraio (da sabato 8 a martedì 25 ), c’è l’incredibile Carnevale che riempie di stupore e fascino le assonnate piazze e le calli, tipiche vie veneziane, di questa incredibile città, con visioni surreali delle sue strade fatte d’acqua.
Dunque, sia che tu decida di andare a Venezia da solo o in compagnia del tuo amore potrai in ogni caso fare una vacanza da sogno, perché Venezia a febbraio è più bella e affascinante che mai, per cui non perdere l’occasione di provare le migliori esperienze possibili che qui ti voglio suggerire.
Mangia come un veneziano
Mangiare come un locale non è sempre facile, soprattutto in una città così turistica come Venezia.
Tuttavia è sufficiente camminare per le stradine di Venezia per incontrare una quantità incredibile di piccoli bar, detti ‘Bacari’, nei quali poter degustare i piatti tipici della regione e di questa città, spendendo poco.
Di seguito trovi un piccolo elenco di bacari adatti allo scopo, ovvero in grado di farti assaporare quella che è la vera tradizione veneziana e assaggiare i famosi cicchetti (diciamo le ‘tapas’ veneziane) e lasciarti coccolare il palato da piatti di pesce d’autore e perché no, gustare l’autentico gelato italiano.
- Al Volto – Calle Cavalli (campo San Luca), San Marco, 4081
- Do Mori – Calle dei Do Mori, San Polo 429
- Ma quello che preferisco è Da Fiore, a pochi minuti da Piazza San Marco, in campo Santo Stefano, precisamente a Calle delle Botteghe, San Marco 3461.
Cosa assaggiare? Il baccalà mantecato, le seppioline ai ferri o fritte, le moeche fritte con la polenta bianca, le sarde in saor, le castraure di Sant’erasmo (carciofini in padella), calamari e verdure fritte. Devo continuare?
- E poi il Cantinone a Fondamenta Nani, Dorsoduro 992, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile.
La migliore ‘Cacio e Pepe’ nel cuore di Roma
Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!
Baccalà mantecato
Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta tipica della tradizione culinaria di Venezia. Cremoso, saporito e facile da realizzare, il baccalà mantecato, prevede pochi ingredienti che devono però essere cotti a dovere.
Il Carnevale della Serenissima dal 8 al 25 febbraio
L’evento più atteso di Venezia è il carnevale che, ancora una volta quest’anno, si presenta con un programma incredibile fatto di spettacoli ipnotizzanti, ricco del mistero delle sue maschere e delle feste da ballo di eccezionale importanza, uniche al mondo. Tutto questo è la prova provata che febbraio è certamente il mese migliore per visitare Venezia e come sempre il carnevale 2020 prende il via con la tradizionale festa Veneziana sull’acqua, dove il Rio di Cannaregio si trasforma in un vero e proprio palcoscenico d’acqua con uno spettacolo che ogni anno incanta migliaia di spettatori. Qui le strutture galleggianti trasferiscono sull’acqua il tema del Carnevale di quest’anno che è “Il Gioco, l’Amore e la Follia”.
Il Carnevale di Venezia è uno spettacolo unico al mondo, non ci sono eguali. E come sempre si va concludere con il volo del Leone a Piazza San Marco, ad accoglierlo le dodici fanciulle veneziane, le Marie. Un rituale di grande suggestione a suggellare il congedo del Carnevale, con l’arrivederci al Carnevale di Venezia 2021.
In questo periodo dell’anno ci sono una quantità innumerevole di eventi affascinanti e da godere tra le calli: sfilate Glamour, musica dal vivo classica o mixata da DJ che sono delle vere e proprie Star. Inoltre ti puoi imbattere in fiere gastronomiche e i mostre collegate al carnevale, con le immancabili gare tra le maschere in costume.
La maggior parte delle degli eventi ruota intorno a Piazza San Marco e sono li per strada, ma se vuoi veramente capire il carnevale veneziano assicurati di procurarti un posto in uno degli esclusivi balli in maschera che si tengono negli storici e maestosi palazzi veneziani.
Qui alcuni dei migliori, dove gustare anche un’ottima cena tradizionale.
- Sabato 15 febbraio all’Hotel Monaco&Grand Canal, San Marco ‘Carnival Extravaganza‘ – aperitivo e cena placé di cinque portate (vini inclusi), servita nel salone del Ridotto, curata dallo chef dell’Hotel Monaco&Grand Canal.
- Sabato 22 febbraio a Palazzo Labia ‘Venetian Reflections’ – cena placè con tavoli decorati in stile carnevalesco.
La migliore ‘Cacio e Pepe’ nel cuore di Roma
Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!
Fritole venete
Le frittelle veneziane, o frìtole venete sono il simbolo gastronomico del Carnevale di Venezia. Deliziose frittelle leggere e croccanti arricchite con uvetta passa.
Riscaldarsi nella cioccolateria
Per riscaldarsi dopo una giornata di visite a temperature sotto zero non devi fare altro che andare alla Cioccolateria Vizio e Virtù. Si trova nel cuore di Venezia, adiacente al campo di San Lio, tra Rialto e Piazza S. Marco. Oltre alla cioccolata calda ci si può fermare per un ottimo caffè-composto dalle migliori miscele di tutto il mondo o l’esclusivo tè di Mariage Frères, accompagnato da una squisita fetta di torta cioccolato e pere.
In alternativa visita Venchi e prova i loro gelati o la cioccolata calda e vellutata, in alternativa quella con il Cuba Rhum.
La migliore ‘Cacio e Pepe’ nel cuore di Roma
Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!
Torta cremosa al cioccolato fondente
La Torta al cioccolato fondente è un dolce classico, semplice e goloso con pochi ingredienti: uova, burro, zucchero, farina e tanto cioccolato fondente. Veloce da preparare e anche molto facile, ideale per la prima colazione e la merenda.
MammaBoom Consiglia
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Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!
Zaeti veneti
Gli Zaeti veneti, anche chiamati zaletti veneziani, sono morbidi biscotti di farina di mais con uvetta insaporita nella grappa. Ottimi a colazione inzuppati nel latte, a merenda nel tè, oppure serviti a fine pasto abbinati a un bicchiere di vino.
Polenta e schie
Polenta e schie è un favoloso antipasto tipico della laguna veneta. Le schie, piccoli gamberetti grigi si servono con una polentina morbida e possono essere fritti e croccanti oppure cucinate in umido.
Fritole venete
Le frittelle veneziane, o frìtole venete sono il simbolo gastronomico del Carnevale di Venezia. Deliziose frittelle leggere e croccanti arricchite con uvetta passa.
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