I carciofi alla giudia
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La pasta con funghi porcini e zucchine è un primo piatto facile veloce e unisce il gusto delicato della zucchina con l’aroma inconfondibile dei funghi porcini.
Le lasagne al pesto, chiamate anche lasagne alla Portofino, sono delle lasagne al forno preparate usando il pesto invece che il ragù di carne; in questo caso si tratta del pesto genovese fatto con il basilico.
Il Panettone è il dolce natalizio per eccellenza. È un dolce lievitato, alto, soffice, profumato, aromatico, che si scioglie in bocca.
Polenta e schie è un favoloso antipasto tipico della laguna veneta. Le schie, piccoli gamberetti grigi si servono con una polentina morbida e possono essere fritti e croccanti oppure cucinate in umido.
Le orecchiette tonno e prezzemolo in bianco sono un primo piatto super veloce e gustoso!
La pasta al tonno e prezzemolo è buonissima sia calda che fredda.
L’insalata di fagiolini e uova, arricchita dal tonno alla piastra, pomodorini e insalata è un piatto leggero, facile da preparare ma ricco di sapore. Ideale come piatto unico per un pranzo estivo o da portare ad una gita fuoriporta.