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A Carnevale questo dolce vale!

In Italia esiste una vasta gamma di dolci di Carnevale che accompagnano le sfilate di carri e di maschere nei giorni che precedono il Mercoledì delle Ceneri. Come fare a resistere?

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Ossobuco alla milanese

L’ossobuco alla milanese è una ricetta tipica del capoluogo lombardo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. È un piatto sostanzioso e ricco di gusto, che deve il suo incantevole sapore proprio allo specifico tipo di carne utilizzato.

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