Ricette, curiosità, notizie e fatti di cucina di MammaBoom.com


Ecco cosa ci invidiano in tutto il mondo!
‘La prima cosa che viene in mente ai turisti quando si parla di Italia’, da un’indagine svolta su un campione di turisti che hanno trascorso una vacanza in Italia


Le 10+1 pietanze della cucina italiana preferiti dagli stranieri!
Fresca, saporita e deliziosamente semplice, la cucina italiana, baciata dal sole, è la dolce vita nel piatto. Ecco la classifica dei piatti più graditi dagli stranieri!


A Carnevale questo dolce vale!
In Italia esiste una vasta gamma di dolci di Carnevale che accompagnano le sfilate di carri e di maschere nei giorni che precedono il Mercoledì delle Ceneri. Come fare a resistere?


Il Pesce, delizia assoluta. I ristoranti italiani che meritano un viaggio. Scopriamo quali sono!
Il nostro tour gastronomico definitivo. Abbiamo provato decine e decine di ottimi ristoranti dove gustare il pesce, in tutte le stagioni e in tutte le declinazioni possibili, questi i migliori.


Il Gelato, una passione che merita un viaggio attraverso l’Italia. Scopri dov’è il migliore!
Queste le migliori e meritano una visita (ovvio che questa ricerca non è esaustiva vista l’abbondanza di pluripremiate gelaterie artigianali italiane, pertanto se ne avete qualcuna che è sfuggita la dovete segnalare e ne daremo ampia evidenza, assolutamente).


La migliore ‘Cacio e Pepe’ nel cuore di Roma
Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!


Febbraio il mese migliore per visitare Venezia
3 cose da non perdere!
L’inverno è il periodo migliore per visitare Venezia la calca dei turisti è minore e i luoghi sono più affascinanti avvolti dalla nebbiolina veneziana che li rende magici come in un sogno.


La cucina italiana si afferma a Ginevra, con un ristorante da provare
A Ginevra vengono proposti molti ristoranti italiani ma solo pochi hanno quello spirito nostrano e casareccio, e molto partenopeo, che tanto ci piace.




Ossobuco alla milanese
L’ossobuco alla milanese è una ricetta tipica del capoluogo lombardo conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. È un piatto sostanzioso e ricco di gusto, che deve il suo incantevole sapore proprio allo specifico tipo di carne utilizzato.

