Impepata di cozze
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Non ci sono dubbi, in una location mozzafiato sui tetti romani, con la Basilica di San Pietro che ci sorride dal Vaticano, qui la migliore!
Polenta e schie
Polenta e schie è un favoloso antipasto tipico della laguna veneta. Le schie, piccoli gamberetti grigi si servono con una polentina morbida e possono essere fritti e croccanti oppure cucinate in umido.
Tiella di Polpi Veraci
La Tiella di Gaeta è una torta salata che proviene dalla tradizione gastronomica Laziale. Può essere considerata come un piatto unico
Una ricetta superba: lo spaghetto alle vongole!
Una ricetta superba: Sua Maestà lo spaghetto alle vongole! La ricetta definitiva, ma attenzione è un piatto semplice ma con qualche insidia.
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