
Le Ricette super veloci di MammaBoom.com

Baccalà mantecato
Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta tipica della tradizione culinaria di Venezia. Cremoso, saporito e facile da realizzare, il baccalà mantecato, prevede pochi ingredienti che devono però essere cotti a dovere.

Impepata di cozze
L’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli, è un piatto partenopeo economico tanto semplice da realizzare quanto irresistibile. Si prepara con cozze, aglio, olio, pepe e si serve con crostini di pane.

Vellutata di carote
La vellutata di carote è un piatto delicato adatto sia per il pranzo che per la cena. Leggera, dietetica e molto facile da preparare. Può essere servita calda o fredda e accompagnata con dei crostini di pane o altre verdure.

Insalata greca
L’insalata horiatiki o insalata greca è un delizioso mix di feta, pomodoro, cetriolo e olive che la rendono uno dei piatti estivi freschi più veloci e gustosi. Un piatto unico sano e nutriente che si può servire anche come antipasto o contorno.

Sformato di patate broccoli e cipolla
Lo sformato di patate broccoli e cipolla è un delizioso tortino gratinato al forno. È un secondo piatto vegetariano ricco di sapore, una ricetta facile da realizzare e ideale da portare in tavola anche come antipasto.

Tagliata di manzo
La tagliata di manzo è un secondo piatto molto saporito, nutriente e facile da preparare. Si ottiene cuocendo rapidamente una costata di manzo e si serve a fette spesse e oblique.

Confettura di fragole
La confettura di fragole è una conserva sorprendentemente facile da realizzare; dal gusto e dal profumo unico grazie anche al sapore fresco del limone che insieme alla fragola si sposa benissimo.

Confettura di albicocche e ribes rosso
La confettura di albicocche e ribes rosso è una confettura dal sapore unico e dal profumo inebriante. Genuina e deliziosa è una ricetta molto semplice da realizzare nella stagione estiva quando i frutti sono più buoni e succosi.

Salsa di miele con riduzione di arancia
Questa salsa di miele con riduzione di arancia può accompagnare piatti di carne e formaggi. Perfetta per gli amanti dell’agrodolce, da provare con il salmone cotto in padella a fuoco vivo per tre minuti.

Dieta a base di riso e mela: dimagrisci e disintossichi il tuo corpo
La dieta a base di riso e mela è l’ideale se si vuole perdere peso e disintossicare il corpo. Offre buoni risultati, che vengono mantenuti nel tempo.

Pasta salmone e rucola
Le fettuccine cremose con rucola e salmone sono un primo piatto semplice e veloce da preparare. Il gusto intenso del salmone, si sposa benissimo con il piccantino della rucola rendendola una portata di sicuro successo.

Wok di Gamberi con Verdure
Gamberi con verdure: gustosi, veloci, sfiziosi: ecco i gamberetti saltati con verdure, una ricetta estiva deliziosa, un piatto da gustare caldo o freddo.