Salsa verde piccante
Altre Ricette
Filetti di lucioperca con salsa olandese
Il lucioperca è un pesce versatile e il suo sapore aromatico e piacevole lo rende semplice da abbinare ad un’ampia varietà di contorni. I filetti di lucioperca in salsa olandese sono semplici da preparare e vi regaleranno un secondo piatto davvero eccezionale.
Salsa di miele con riduzione di arancia
Questa salsa di miele con riduzione di arancia può accompagnare piatti di carne e formaggi. Perfetta per gli amanti dell’agrodolce, da provare con il salmone cotto in padella a fuoco vivo per tre minuti.
Salsa verde
La salsa verde è un condimento base, realizzato con prezzemolo fresco, tuorlo, aglio acciughe e capperi. Si utilizza specialmente come accompagnamento ai piatti di bollito e pesce, ma è ottimo anche per condire gli spaghetti o servita sulle bruschette.
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