Una ricetta superba: lo spaghetto alle vongole!

Una ricetta superba: Sua Maestà lo spaghetto alle vongole! La ricetta definitiva, ma attenzione è un piatto semplice ma con qualche insidia.

Lo Spaghetto alle Vongole

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Impepata di cozze

L’impepata di cozze, o “a ‘mpepata e cozze” come viene chiamata a Napoli, è un piatto partenopeo economico tanto semplice da realizzare quanto irresistibile. Si prepara con cozze, aglio, olio, pepe e si serve con crostini di pane.

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Spaghetti alla puttanesca

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